相簿:2010/09天天見麵
去佳醫看完診,一時想起之前去賽薇亞時經過的一家店
那就是:店門外人排了一長龍的天天見麵
這天去人不多,可能是因為是平日&兩點了
天天見麵一聽就是可愛又朝氣的名字
還記得當初經過店面比較小,現在已經變成很寬敞的店面

外面還用了超大碗的寬版麵示意天天見麵

進入店門口,很明亮也挑很高,感覺就是寬廣
店內也使用鏡面類做裝潢,看起來更具一點明亮的流行感

這張照片是我坐在位子上拍的所以看起來窄了,其實很廣啦
店面大概是這張的2~3倍

進餐廳後服務人員會詢問幾位並帶您入座,menu也會一併給您,
由於天天見麵官網餐點介紹、圖片、價錢都還滿詳細的
所以menu我就拍一張意思意思一下
點完餐後將menu交給服務人員就OK了,吃完在結帳.

在這,醬料、飲料、小菜 都要自己來
下面也有小碟子小碗等

飲料大部分都是汽水類,置底那牌是茶類
當天沒有喝所以也不知道價位是原價還是?

小菜區,圓盤均一價40元 四方盤均一價60元
用餐結束結帳時跟服務人員說

點心與麵食是分開烹調的

當天剛好遇到天天見麵在拍商品型錄的樣子
師父很認真的在拉麵條

當天拿了兩盤小菜,兩道都還不錯只是40 twd有點不親民
五味豆干 40 twd沒拍到
五味豆乾很入味還滿香的,而且吃起來是嫩的
蒜味四季豆 40 twd
也是很入味的一道,而且是清脆的四季豆,
雖然有辣椒但是其實不辣,大部分還是蒜味重

鮮蝦餛飩湯 70 twd
湯的口味算一般般,沒有什麼特別的,不油

薄薄的餛飩裡面包了蝦仁*2和豬絞肉
蝦仁是有嚼勁的不會燙到過老搭配豬絞肉後,餛飩吃起來很鮮甜
個人還滿喜歡這餛飩的內![]()

老北京酢醬麵 80 twd
這道的口味,我倆意外的不能接受阿…所以很不推
配料有豆乾丁、豬肉 醬料我完全無法形容就很複雜又不合口味
我看網頁上面是寫特製的黑豆瓣醬、甜麵醬及高級香料配方製成
果然是很獨特的醬料,只可惜不得我心
我還是適合吃那種一碗40的單純酢醬麵

麵條是寬板麵,看官網上是寫手工皮帶麵,皮帶麵 我笑哩
麵條是那種吃一口就覺得很有份量,不過因為醬味道太重
我完全無法形容麵的口感,所以這道先告一段落

腱子心牛肉麵 120 twd
這麵一上我就WOW一下,因為牛肉片有三大片且都是厚的
嚐了一口湯,湯頭很濃郁且有辣度,但是紅燒口味倒沒有那麼重

每一片肉都是這樣帶著筋,肉質是軟嫩的
不過由於有點太厚了,所以讓我很容易吃到膩

麵條也給的很足而且挺Q的

小籠湯包 7粒 100 twd
它一上桌的時候我就想說 7粒100 !!!就不要讓我失望!![]()
雖然說港龍腸粉也差不多這價錢,但是路邊老店還是有40 twd就可以買到7顆

咬一口,咬到絞肉的鮮甜,真的是 甜的
湯汁也在咬的一瞬間全都流出來,就像照片這樣很多湯汁
絞肉的部分沒有什麼肥肉,沒讓我失望 它是好吃的

奶黃流沙包3個 70 twd
一看到的時候就一直覺得也太可愛了吧,白白胖胖滑嫩的樣子
真的是只有可愛可以形容耶,三顆70不便宜

一上桌就吃了,但是咬一口,說好的流沙呢????,看看官網真的是用流的
讓我小小失望了一下,可能是熱不夠久?
不過很濃稠,雖然是蛋黃與奶油結合的內餡,蛋黃就像月餅鹹蛋黃那種口味
鹹蛋黃味道很濃很重卻不會腥,口味上還不錯
如果可以像流沙一樣應該會更棒。

其實這家麵時並不平價,但是料感覺上算實在(ex牛肉麵)
或許是之前的期望太大(因為老是很多人),還是點到不喜歡的口味
竟然覺得麵食類還滿一般的,反而是點心類較贏我心。
因為價位偏高所以也不會常去,
如果有機會在去的話,會想試試看牛肉捲餅或較特別的點心類吧。
最後就以一張可愛的包子結尾

--------------------------------------------------------------------------------
天天見麵
消費時間:2010年/9月
地址:台中市大墩十二街126號
電話:(04)2327-1188 (04)2327-8888
營業時間:AM11:00~PM21:00
價位:麵類70~140(其他詳見官網)
備註:免服務費,有包廂(5人以上適用)
--------------------------------------------------------------------------------
- Oct 13 Wed 2010 16:00
-
[食記 eat] 台中南屯 天天見麵
請先 登入 以發表留言。