Ice愛吃。艾思愛吃

這天聚餐選定位於勤美誠品後方CMP BLOCK內的熊鮨創意壽司舖 KUMA SUSHI
有白色孟宗竹圍繞著，進門口先迎接你的是哈根達斯
旁邊木頭門簾那兒才是熊鮨壽司，還滿奇妙的
要不是在網路上看到食記&那黑色板子，是很難發現這間店的

不過我是滿好奇這樣一門兩店，客人走進去
哈根達斯如果說歡迎光臨，但你走往壽司店方向不會很尷尬嗎(?)我承認我是有稍微的尷尬了一下




穿過門簾的後方，就是以白色、木頭色、黃光的熊鮨創意壽司舖
整體感覺很明亮、舒適，不會過於複雜．

大致上分為三區(是我自己劃分的 XD)
第一區料理區，師父站的那裡，有冷凍透明櫃上面有滿多魚材和蔬菜
第二區用餐區，椅子都是木頭色，桌子我認為有點偏小感覺菜上桌會塞的滿滿的



第三區是塌塌米區　這邊應該是所謂的包廂(我們今天就是坐這兒)
坐這邊都要脫鞋子(有鞋櫃)，旁邊有座墊(但是都泛黃了所以我也就沒拍了)
桌上的餐具紙巾都已擺設好，一系列的黑陶色陶具．頗具穩重感的



這次我們因為人數多，所以一開始就點了有在特惠的
　10貫握壽司+昆布海鮮火鍋=680 (好像配合活動是這價錢)*3份


這邊就是師父們開始認真料理的區域





首先，服務生會先幫大家倒上溫熱的麥茶，
先上菜的是招待的土豆，土豆每顆都挺圓滑飽滿，
咬下去滿入味的，有濃濃的八角味，很有脆度不會過軟
馬上就被大家瞌光了



接著出來的是昆布海鮮火鍋的湯底，很簡單的一塊昆布在上面漂浮，
不過氣味很夠，鹹度也很足卻不會死鹹



昆布海鮮火鍋搭配的食材
海鮮肉類：生蠔、蝦子、鮑魚、蟹肉、魚肉片、牛肉片、豬肉片、章魚腳、蛋
蔬菜：玉蜀黍、切片玉米、紅蘿蔔、番茄、金針菇、杏鮑菇、冬粉、花椰菜、豆腐等…


我們點了三份，生蠔每顆都算大，這一個特別大
店員說是新鮮的可以生吃或是煮，所以我們就生吃了
不太有腥味，很肥美，唯一挑剔得勢甜度稍嫌不足



讓小賴先生來表示一下這顆生蠔塞進嘴裡的豐足感吧
臉頰那鼓鼓的就是照片裡那張大生蠔了



大致上來說火鍋內容算是還滿豐富的，湯的部分可以請店員在加湯
湯頭就是昆布味，有點微甜微鹹，口味算是比清淡的口味在重一點．
蟹肉還滿鮮甜的，蝦子表現普通，其他菜類與牛肉豬肉片，就像平時吃到的口感囉








盛合壽司250元/(10入)
我們點了三個盛合壽司，內容物有一兩個會不同
平均下來一個是25元，滿平價的，
要是以menu上面一貫的價錢來算，這10個價值可能都超過300元囉
大多數的口味一般壽司店吃的到，就都滿順口的，沒有特別亮眼突出的表現，
不過擺盤真的是滿漂亮的，每個壽司上面都有小點綴，非常用心



這道是胡麻豆腐　120元
看起來也是色彩豐富，上面有蝦子與秋葵
豆腐吃起來滿嫩的，可惜胡麻醬不是我愛的口味


鮭魚握壽司
一上桌就想讓人馬上動筷子，顏色依舊搭配的很吸引人
鮭魚色澤滿漂亮的，吃起來也滿具有彈性，
鮭魚的部分沒有冷凍庫的氣味，應該是頗新鮮的



 結論．

環境舒適不會過於吵鬧，附近停機車停車還算方便(只是需要幸運一點或是付點錢)^^，
價錢算平價(可以參考menu)，口味一般，滿新鮮的沒有腥味或冷凍味，
壽司比較沒有亮眼的口感出現，不過每口都是順口，只是少了驚喜口味
關於壽司飯部分有幾顆容易散掉，可能那幾顆力度不夠，其他大多都可以一次夾起塞進嘴裡
最美的是擺盤很美麗，看到上桌就食指大動，每一道都能感受用心的點綴與亮麗色彩的搭配

當天還有很多菜色都沒有吃到，
下次若有機會不會排斥前往，但由於這次吃到的口位都算普通，所以會期望有厲害的壽司可以出現．

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熊鮨創意壽司舖 Kuma shshi
消費時間：2010年/12月
地址：台中市西區中港路一段257之3號
電話：(04)2326-4362
營業時間：中午 11:30-23:00
價位：Menu

相簿：熊鮨創意壽司舖 KUMA SUSHI
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餐後花絮：
這兩人飯後被拱親親小臉頰害羞到不行，明明是情侶檔幹麻要走借位這一招
不過膚色整個也差太多了，是黑白郎君還是范范的黑白配






 Deat Tina好久不見了耶，看你FB我真的是很想好好關心你一下，
不過你整個忙碌道等等還要去上班，真是辛苦你了



還有我的固定班底小玉，我們兩隻羊整個超合的
吃完還去starbucks坐到六點



要去印度兩個禮拜的小賴和GF，希望你不要帶一些超級病毒回來
去那邊念佛時也幫我們好好解業障一下


明年要走變夫妻的超甜蜜蜜沒有保存期限的情侶檔




最後收尾照本來想要來一張厲害的風格照，
可是小彥你那是什麼表情............................... 
我深深希望你下次可以有良好表現!!!